Ricetta Lumache al pomodoro
DESCRIZIONE Le lumache al pomodoro sono un piatto che può essere gustato da solo oppure in accostamento ad una pasta (consigliata lunga tipo spaghetti e/o linguine) creando un primo piatto veloce e sfizioso. Se utilizziamo le lumache selvatiche dobbiamo lasciarle spurgare per due giorni e poi lavarle in acqua e aceto, per poi cuocerle in acqua bollente....